
Cadastramento e Retirada dos Kits
Semana de Engenharia de Alimentos
Inovação, Tradição e o Futuro da Indústria de Alimentos desde 1981. São 44 anos de história do maior evento estudantil da área de alimentos no Brasil e promovido pelos alunos da Faculdade de Engenharia de Alimentos na Unicamp
Dias de imersão com teoria e prática para quem quer entender a Indústria de Alimentos. Ministrados por profissionais e líderes acadêmicos.
Alguns cursos da Edição 2025:
Os participantes colocam a mão na massa e exploram os processos, ingredientes e curiosidades através da experiência prática que une ciência, criatividade e, claro, muito sabor!
Algumas Oficinas da Edição 2025:
Ambientes de conversas dinâmica, inspiradoras e próxima do público. São reflexões sobre carreira, inovação e o futuro da Engenharia de Alimentos, conectando nossa formação às tendências que movimentam o mercado e a sociedade.
Algumas Palestras da Edição 2025
Foram 30 Atividades na semana incluindo 11 Cursos Completos, 8 Oficinas, 5 Palestras, 1 Workshop e 5 Visitas Técnicas

Cadastramento e Retirada dos Kits

Entrega do Passaporte das atividades

Curso de Cosméticos

Oficina de Aromas

Produção de Vinhos na Oficina de Vinhos

Curso de Carnes

Curso de Café

Degustação na Oficina de Vinhos

Mesa Redonda de Sustentabilidade e Alimentos

Curso de Cacau, Chocolate e Compound

Curso de Queijos Minas Frescais

Muitos Coffee-Breaks para todos os participantes!
O evento é aberto a estudantes de graduação e da pós- graduação de todo o Brasil. Esse ano, abriremos também para estudantes secundaristas de colégios técnicos em alimentos.
O evento acontece presencialmente nos laboratórios da Faculdade de Engenharia de Alimentos da Unicamp.
A compra dos ingressos através de uma plataforma virtual cujo link será disponibilizado aqui no site e nas nossas redes sociais.
Cada atividade é vendida em pacote ou individualmente. Os valores serão disponibilizados no site e nas nossas redes.
Sim, todos os participantes inscritos que atingirem a presença mínima de 75% nas atividades receberão certificado digital de participação.
Ambos reúnem atividades focadas em um tema central, diferenciando-se pela carga horária: enquanto os Cursos possuem 8 horas de duração, as Oficinas têm 4 horas
As visitas são vendidas a parte ou por pacotes e possuem vagas limitadas. O transporte geralmente sai da FEA em horários específicos informados na inscrição.